08 de setembre 2010

Llet orgànica

La revista Time dedica aquesta setmana el seu reportatge central a descriure els punts forts i dèbils del menjar orgànic i del menjar industrial. Time és una revista seriosa que demostra com el consum de llet industrial amb moltes substàncies químiques és un factor que ha avançat l’edat de la pubertat entre les adolescents dels països desenvolupats. Com a pare de dues nenes, m’he començat a preocupar per veure on podem anar a comprar llet orgànica.